|
Ei Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 eieren
- 12 zwarte olijven zonder pit
- 1 sjaloje
- 3 ansjovisfilets inolie
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel provencaalse kruiden
- 1 eetlepel olijfolie
- peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De eieren hardkoken, pellen en in kleine stukjes snijden
Snij de olijven, ansjovisfiles en het sjalotje in kleine stukjes
Meng de eieren, olijven, ansjovis, sjalotje, olie en kruiden goed dooreen
Op smaak brengen met peper
|
|
|